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巧克力原料可可与非洲加纳

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人气:-发表时间:2017-08-17 10:51【

可可就是加纳,加纳就是可可—这句话道出了可可与加纳经济的亲密关系。

巧克力原料加纳可可

众所周知,巧克力是由可可经过复杂的程序制作而成,而在著名的可可原产地非洲加纳,可可的经济地位比黄金还要重要,有“绿色黄金”之称。多年来占据出口创汇排行榜之首,可可产量曾居世界第一,那时世界上三分之二的可可是加纳产的。20世纪70年代以后开始下滑,退居世界第3位,目前仍是全世界每6块巧克力中就有一块的原料来自加纳。

在加纳的国徽上面还有可可树在上面,这就足以证明巧克力原料可可在加纳的重要性,加纳也因此形成了以矿产品、可可和为三大支柱的经济结构。