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巧克力脆皮好做么?

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人气:-发表时间:2017-03-16 13:56【

提到巧克力脆皮,喜欢甜点的朋友的一定想到了巧克力脆皮冰激凌、巧克力脆皮雪糕、巧克力脆皮蛋糕、巧克力冰皮月饼等等。想到达到预期的脆皮效果,很多时候在制作时,需要融化巧克力。

妙缘巧克力脆皮酱

融化巧克力通常可通过微波炉、隔水加热等方法,可是想要得到真正光滑柔顺的巧克力酱,必须确保融化过程中不让巧克力碰到水,还必须控制好加热时的温度、搅拌的频率……确实有点不好操作,费神费力费时,最终的成形效果也不一定理想。

其实,制作巧克力脆皮真的不用那么麻烦,国内著名的巧克力原料品牌妙缘,早已研发出一款制作巧克力脆皮的理想产品:巧克力脆皮酱

巧克力脆皮雪糕

将此产品淋到雪糕、冰激凌等甜品上或者倒在模具中,经过一段时间的冷藏,巧克力酱就会迅速凝结成脆脆的样子,视觉口感都非常好。有了这款产品,以后脆皮巧克力甜品就容易多了,便捷快速完美!